ハンバーガーキッチンカー制作まとめ
ハンバーガーのキッチンカーまたは、クレープ、ホットドックなどのキッチンカーを始めるのにどのようなキッチンカーにすれば良いかな? どこで購入できるの?カスタマイズはできるの?と多くの疑問、悩みが出て来ます。 実際メニューの開発を進めていてもキッチンカーがなければ販売することも出来ません。 キッチンカーにもこだわりたいけど時間がないのが現状ですよね。 このキッチンカー制作まとめ記事では、それらの疑問、 […]
ハンバーガーのキッチンカーまたは、クレープ、ホットドックなどのキッチンカーを始めるのにどのようなキッチンカーにすれば良いかな? どこで購入できるの?カスタマイズはできるの?と多くの疑問、悩みが出て来ます。 実際メニューの開発を進めていてもキッチンカーがなければ販売することも出来ません。 キッチンカーにもこだわりたいけど時間がないのが現状ですよね。 このキッチンカー制作まとめ記事では、それらの疑問、 […]
さてハンバーガーでキッチンカーを始めるのに車種はどれにしたら良いか悩むところです。 私の見解でお話しをさせていただきます。 一般的なキッチンカーだとハイエースや軽ワゴンが一般的に使われております。 最近ではキッチンスペースの確保を考えてトラックでのフードトラックとして活動している方も多いです。 しかし近年コロナになってからなのか、キッチンカーの需要が増え、みなさん仲間を組んで活動している方が多いで […]